Der Nidelkuchen besteht aus einem feinem Hefeteig, über den sich ein karamellisierter Guss aus Vollrahm und Zucker zieht. Falls Sie ihn noch nicht kennen, sollten Sie diese Köstlichkeit unbedingt probieren. Es lohnt sich.    Tipps, wie man den Nidelkuchen geniessen kann Tipp 1: Nidelkuchen schmeckt nicht nur ausgezeichnet zum Dessert, sondern auch zum Apéritif mit einem Glas Weisswein (z.B. Vully). Tipp 2 Ofenfrischer Nidelkuchen, falls unverhofft Besuch kommt. Backen Sie den Nidelkuchen, den Sie bei uns frisch tiefgekühlt kaufen, selbst fertig, wann immer Sie Ihre Gäste verwöhnen wollen. Haltbarkeit tiefgekühlt (bei ca. -18° Celsius): 3 bis 4 Wochen Haltbarkeit: Unser Nidelkuchen schmeckt am besten frisch und sollte daher am Tag des Kaufs gegessen werden. Möchten Sie den Nidelkuchen (oder ein Stück davon) länger aufbewahren, ist es am besten, wenn Sie ihn tiefkühlen. Oder siehe Tipp 2 Versand: Wegen seinem flüssigen Guss lässt sich der Nidelkuchen leider nicht verschicken. Sorry! Aber machen Sie doch einen Ausflug ins wunderschöne Murten. Der Weg lohnt sich - für einen Nidelkuchen sowieso. Für Ihre Bestellungen senden Sie uns ein E-Mail an: aebersold@nidelkuchen.ch aebersold@nidelkuchen.ch