3 médailles d’or lors de la Swiss Bakery Trophy 2010
La boulangerie Aebersold gagne 3 médailles d’or pour le gâteau à la crème, les pains des lutins et pour le gâteau méditerranée.
- Le gâteau à la crème Aebersold, se compose d’une pâte levée savoureuse, sur laquelle s’étend cinq fines couches de crème caramélisé. Le gâteau à la crème Aebersold – la spécialité de Morat
- Pains des lutins, premier pain sans sucre
Innovation : premier permission en Europe - Gâteau mediterranée: la saine cuisine méditerranée unie sur un gâteau: olives, tomates, oignons, feta
