Auszeichnungen

Pains des lutins/ Koboldbrötchen, erstes Hefesüssgebäck ohne Zucker, gesüsst mit dem Süssstoff der Stevia-Pflanze

Innovation: Erste Bewilligung in Europa

Nidelkuchen, feiner Hefeteig mit fünf dünnen, caramelisierten Rahmschichten.
Aebersolds Nidelkuchen – Murtens Spezialität

Gâteaux méditerranée, die gesunde mediterrane Ernährung vereint auf einem Kuchen: Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Feta Käse

Murtner Nidelringli, feine Verschmelzung eines Sablébiscuit mit einer Florentienermasse, einmalig im Geschmack

Fonduekuchen moitié-moitié, mit feinen Hefeteig und der Fonduekäsemischung vom Käse- und Lebensmittelgeschäft Steffen

Vully Bierbrot, mit Treber und Vully-Bier der Brasserie Haldemann in Sugiez

Murtner Haselnussfisch, unser traditioneller Haselnusslebkuchen in neuer Form